大分県中津市のスーパー細川　　グルメニュース

  

店頭の生産者直売所。。。

鮮度・価格ともぴか一です。

午前中は、とてもお買い得です。

最近特に売れているのが、このキャベツです。

昼前には、完売しているようです。




しかし、お客様はよく知っています。

こういう商品が、安くておいしいことを。

そういうものは、表示しなくてすぐに売れていきます・・・。

日々勉強です。店にいて、初めて知ることも多い今日この頃です。。。

お客様の方がよくご存知です。。。  

Vパックゴールドの三段燻し　つるしベーコン　が新商品でできました。






この商品は、加水率も低く、3回も燻すことで、非常においしい商品ができました。

加えて、添加物なども非常にいい商品ができました。

１２０ｇで２８３円販売と、価格も非常に抑えられています。

添加物の比較表です。



安心・安全な商品をしっかり提供していきます。

ぜひ、一度お試しください。




  

やっと、青森のリンゴが届きました。

びっくりの数量ですが、商品にもびっくりしました。

サンジョナですね。ジョナゴールドの無袋商品です。

色もよく、大きさもかなり大玉です。



しかも、かなりいい商品でした。。。

傷みが少なくて本当によかったです。

今年は、リンゴを食べる年ですよ。

かなりおすすめです。





ぜひ、今買ってほしいですね。

今年のリンゴは、年内絶対におすすめです。

年明けると一気に高くなると思います。




  

北海道フェア最終日！

なかなか、安くなっている商品もたくさんあります。

お買い得品は、これです。

松前漬け（いくらあえ）、いくら、うに、ｻｰﾓﾝ、ほたて。。。




1パック　５００円。２０パック限定です。

そして、今日の昼飯は、連日のうに＆いくら丼。




いくらが、昨日よりもかなり多く入っています。

すごい量です。

おいしかった。

  

ついに、始めました。新米の玄米の販売です。
最初は、なんといっても友達に紹介していただいた、南魚沼産のこしひかりです。
しかも、農家さんから直接いただいているので、「未検査」米ということで、「こしひかり」とは
打てません。ということで、売り場では、２６年度産の玄米とだけ謳ってます。

なかなか難しい世の中です。しかも、勝手に原価を割って販売してます。
これがタイトルのいつまでできるかわかりませんが・・・。に続くんですが・・・。



１ｋｇに入れて、３９８円。袋代３０円・・・。すごい赤字ですね・・・。米は・・・・円。
言えない・・・。

でもそれ以上では売れないだろう・・・。食べてみたけど、本当においしいですね。
特に、精米してすぐは最高です。

ということで、小型の精米機も買ってしまいました・・・。



精米に１０分もかかりますが、７分つきもできるので非常に便利がいいと思います。
健康に気遣う方もおすすめです。玄米ご購入の方には、無料で使えるようにしています。
お気軽にスタッフにお声掛けください。

新潟のI君ごめんねこんなに安く売っちゃって。
売れなかったらおいしいのも分からないからね・・・。

是非、一度食べてほしいですね。

ちなみに、ぬかも一緒に持って帰ってくださいね。ぬかもおいしいですよ。
さっき、食べてみましたけど・・・。宮田さんの米、すごいおいしいですよ。
他で買えば、ｋ１０００円ぐらいじゃないかな、たぶん。。。塩沢地区の米はいいけど、高いですよ。
今だけ、お買い得です。

従業員さんがいっぱい買っているみたい。何か、間違っているのかなあ・・・。

  

今日のおすすめは、北海道フェア期間中でもあり、うに＆いくら丼です。

初日には間に合いませんでしたが、今日からお目見えです。




理由は簡単です。昨日、北海道の生の筋子が入荷し、昨日筋子をほぐし、
フンドーキン醤油ベースのつゆをつくり、醤油漬けいくらを作りました。

入荷した筋子




ほぐしの作業




洗ったいくら




醤油、だし、みりんなどで味を調えて、一日漬け込みました。


これを、ロシア産のですがウニとあわせた、特製　うに＆いくら丼　を作りました。
特にいくらは、まさに「卵」といえる逸品に仕上がってます。

「いくら」単品も販売してます。ぜひ、お試しいただくと納得していただけると思います。
  

今回は、北海道の筋子を仕入れて、いくらを作ってみました。



この筋子を、



お湯でほぐして、



ザルにあげて、水切りして、



フンドーキンの醤油と、みりんで味付けして、



一晩寝かせて、明日、試食販売します。

万田店のみですが。。。売り切れ次第終了です。


明日、食べてみたいなあ・・・。






  

福留ハムのソースハンバーグが非常においしいです。

１個１５８円です。













湯煎で、７分で完成します。

おいしいですね。






  

このPBのピザトーストがおいしいです。

５枚入りで、２９８円です。
ちなみに特売品です。通常は、３４８円販売だそうです。
今は、チーズバターが値上がりしていて、ピザトーストも値上がりしてます。

焼いた感じです。



焼く前の状態です。



袋入りの状態です。



製造会社は、農水フーズさんです。