大分県中津市のスーパー細川　　グルメニュース

  

レノンメロンがおすすめです。熊本産です。

果肉が濃いオレンジ色で、果皮に細かい網目のあるネットメロン。2004年（平成16年）に登場した品種です。果汁が豊富で甘みが強く、種の部分が少なくて果皮が薄いため可食部分が多いのが特徴。日持ちのよさも魅力のひとつです。6月上旬頃から出回ります。

ということらしいです。今の時期、最盛期のメロンで、糖度も高くて、値ごろ感もあり、お買い得です。

冷やして食べると一層おいしく感じると思います。



糖度も１７度、価格も１／２玉で３５８円です。

おいしいですよ。  

ここの黒毛和牛、うまいんですよね。
特に刺しの入り方が尋常ではないです。まさに、名人芸といえるものです。
北海道の非常に腕のいい生産者さんです。



これは本当にレベルが高い。

もう一つ、「未来めむろうし」というのがあるのですが、これは見ていただくとわかりますが、
ホルスタイン種です。この牛も、餌にこだわり、品質、育て方にこだわった生産者さんの商品です。
ホルスタイン種ですが、通常のホルスタインと比べても非常に品質がいいです。

ぜひ、この2種類のお肉は食べてほしいです。
  

今日は、運動会などと重なっていて、１１時に増えるところが、
今一つの客足です。

でも、各店元気に展開しています。

特に、中津人力社さんのステージは盛況です。



うちの会社のブースも、から揚げ、野菜、果物がいいですよ。



肥後グリーン　１玉　５００円。

  

今日は、南部自由市場の開催日。

ところが、地域では運動会の開催日とバッティング。

加えて、魚市場では「海からの贈り物市」の開催日・・・。

天気はいいですがどうなることやら・・・。

商店街は、いつものように静かにスタートですが、多くの方に足を運んでいただきたいですね。



うちも、出店します。今日は、会長自ら「からあげ」を販売するそうです。

恐るべし状況になりそうです。

機嫌が良ければいいなあ～。  

今日は、大間のマグロが出ていました。

これは、うまいだろーな、と横目で見ながら帰りました。

やはり色が違いますね。。。。

うまそうだった。

  

万田店の店頭に登場した秘密兵器！

霧状の水が、噴霧されます。



かなり気持ちいいです。

ぜひ、弊社店頭に遊びに来てください。





ちなみに、ナカノさんのところのリースの機械です。

楽しいですよー。  

今日は、バチマグロの切り落とし、赤身、
そしてインドマグロが非常にお買い得です。

これは沖代店ですが、非常においしいですよ。



こちらは、インドマグロ切り落とし。



このレベルの商品が、常時出ているのは九州では珍しいですよね。
でも、やはりマグロはおいしい。

  

先日、お肉のコーナーで、国産ホルモンの試食販売を行っていました。

これは、非常に甘くておいしいかったです。







実は、最近ずっとうちのホルモンよりおいしいホルモンになかなか出くわさないんですよね。
いい商品です。

また、最近試食販売をしてくれる方に来ていただくようになりました。
日中、結構おいしい商品を試食していますので、ぜひ、ご来店の際は、食べてご意見をいただければと思います。

また、〇〇の商品を試食してみたいなどのリクエストも、ぜひ、お願いします。


  

昨日の懇親会で非常に評判の良かった「北海ちらし」



580円です。おいしいですよ。

かなりおすすめの商品です。

  

畜養という養殖のクロアチア産の本マグロの中トロ。

かなりうまいです。甘くて、口の中でとろけます。



こういう商品がたくさんあるといいですよ。

おいしいですよ。

  

刺身売り場は、いい感じの売り場でした。

もう少し、涼味の商品ができるといいのになあ。








もう少し、夏用の商品にしないといけないですね。

がんばって商品化していきます。


  

今日のお肉の売り場を見ていたら、スペイン産のイベリコ豚が、ありました。

いつからあったのか、さだかではありませんが、びっくりしました。







中落ちらしい、壺付で焼き肉に向いているらしい。

１００ｇ２７８円で販売していました。

うちの肉屋もおしゃれな商品を売ってますね。  

昨日、本日とホタテフェアーを開催中です。

北海道産の大きなホタテを醤油だれ、バジル塩焼き、などの味付けして、
１個60円の販売です。かなり、お買い得です。

試食も食べてみましたが、甘くておいしいです。

かなりおすすめです。







おいしい商品です。