大分県中津市のスーパー細川　　グルメニュース

  

今日は、電通さんと味の素さんが会社にお見えになりました。

どうも実験らしくて、子どもへの食育活動の一環としてやるろうとしている計画らしい。



そして、魚ができるまでをシールにしてパックに張っています。

そして、魚の切り身は、どうできるのか？図にして解説しています。





ちょっとした作業なんですが、すごく念入りにしっかり作りこんでました。

熱意というか、動きにちょっと感動しました。
















出来上がりのイメージです。




うちもコラボしてる企画になってます。





今回、いろいろ勉強になりました。

ありがとうございます。



  

先日行ってきた岡山の桃が入荷しました。












今回入荷したのは、キングの等級です。２番手ですね。

清水白桃という品種で、非常に甘い品種です。



おいしいです。

そしてさすがに、日本最高峰の桃で、価格もお高くなっています。

１玉６８０円で販売しています。



  

岡山で、日本最高峰の桃の産地を見に行ってきました。

桃の機械の上で、桃が動いていきます。



糖度の調査、選別をしっかりやっています。







ロイヤル

キング

クイーン

エース

の順番で糖度の高い商品を選定してます。

素晴らしい仕組みです。

うまく取り組んでいきたいです。












  

渡辺さんの桃を見に行きました。










かなりいい桃が出来ていました。





かなりいい感じです。




  

すごい豚肉ばかりです。

金華豚、平田牧場の豚、あぐー豚、、、

いい感じです。








和牛の焼しゃぶの試食もあります。



ドレッシングいかがでしょうか。











  

サザエが入荷しました。



鮮度抜群ですね。


１個200円です。





いい感じです。
  

三光の桃、入荷しました。



本日の商品は、渡辺さんの桃です。

これは、うまい！

糖度も、14度を超えています。



集荷したばかりで、まだまだ硬いですが、おいしいです。
俗にいう「ガリ桃」ですね。

渡辺さん自ら収穫し、糖度センサーを購入し、計ってます。



熱意に感動します。

おいしい桃です。ぜひ、お求めください。




  

今日のおすすめは、アメリカ産の味付け肉です。

意外とおいしいです。




今日は、万田店では試食もしてますので、是非、お試しください。





  

今日のおすすめのお刺身！

イカがおいしくなってきました。



かつおも、おいしいですよ。







  

牡蠣のボリュームもすごいです。



ほたてもこんな感じです。

小さいけど、身はギュッと詰まってます。



  

今回は東北食材フェア。

特に、野菜と牡蠣・ホタテを集めました。


牡蠣は、岩牡蠣・・・。大きくて、実入りもいいようです。

3個入りで1000円です。



ホタテは、4枚入りで398円です。




いい感じです。

あと、ライトアップ日本のビールも販売しています。