大分県中津市のスーパー細川　　グルメニュース

  

大島トマトが入荷しました。

非常に、甘くておいしいファースト種のとまとです。

若干、高いですがとてもおいしくてオススメです。






また、大島トマトのプレミアム　トマトジュースも入荷しました。

高いですが、おいしいトマトジュースです。



また、熊本の「塩とまと」も入荷してます。

おいしいフルーツトマトばかりのご案内ですが、おいしいですよ。





  

まちづくり協議会の地域の魅力発見委員会で、地域ブログの打ち合わせを行っています。どうなっていくのだろう。盛り上がっていけばいいなあ。







頑張れ武内委員長！




  

豚皮のおしいい食べ方のご紹介です。

豚皮は、冷蔵で販売していますので、ちょっと硬い、板状になっています。



これを、熱湯で1時間ほどボイルします。

ボイルする前です。



ボイルすると、お湯が白くなってきます。




この状態になると、お好みで「塩」や「醤油」に付けて食べると美味しいです。

①　おすすめは、二反田醤油の「にんにく醤油」がおすすめです。



これを付けて食べるとうまいです。






②1時間茹でた「豚皮」を、フライパンで塩コショウで炒めても美味しいです。




③最初から、キムチ鍋のだしで、茹ででも美味しいです。