大分県中津市のスーパー細川　　グルメニュース

  

今日は、焼き肉セットがありました。
これはすごい商品です。

食べごたえがありますよ！

あまりこういうの、作ることがなかったんですが、
頑張ってました。

  

本マグロの中トロの柵です。

今日の商品は、非常にいい商品です。

これはうまいですよ。

  

今日入荷！

沖縄　あぐー豚のしゃぶしゃぶ用です。



これは、いい豚ですよ。
  

今日も、活き鱧が入荷しています。

この時期の、鱧は非常においしいですね。

活き物を湯引きにして刺身にすると最高です。

是非、お試しください。



鱧の湯引きは、こんな感じで出ています。



是非、この時期は食べてほしいですね。

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株式会社　スーパー細川　
万田店
〒８７１－００２５　大分県中津市大字万田３９１番地１
TEL　０９７９－２４－５３６６
FAX　０９７９－２４－５７６７

沖代店
〒８７１－００１４　大分県中津市大字一ツ松フグリ尻１９９番地１
TEL　０９７９－２４－２６３６

豊前店
〒８２８－００２７　福岡県豊前市大字赤熊３５３番地の１
TEL　０９７９－８２－３３７８

会社ホームページ
http://www.super-hosokawa.com/

楽天市場店
http://item.rakuten.co.jp/karaage-dennsetsu/10000001/

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今日は、魚市場に魚を仕入れに行きました。

暑いですが、非常に熱気がありました。



しかも、鱧の値段が急騰です。一気に上がっています。盆商戦頑張っていきたいと思います。  

弊社の定番牛肉！
佐賀産和牛・・・。

帰ってきてから、１３年間こればかり売ってきました。
とにかく、産地に行って、食べてみて、惚れてしまって・・・。
とにかくうまい！名人生産者が多い！

JAがこだわっている・・・。

特に、狂牛病の問題が出たときに、この産地の凄みを知りました。

産地で、JAの担当者に会った時に、「１０年前から想定していた」
「うちでは絶対に出ない」
「なぜなら餌が違うから」

私「でも生産者の方が違う餌を使ったらどうするんですか？」
担当者「使用する餌の量はこちらで把握している、餌の貯蔵庫にセンサーが付いている！」
私「えっ、全部の生産者？」
担当者「そうです。そんなに多くないからそれをしない生産者には、「佐賀産」のネームは付けられない」

思わず感心してしまった・・・。

そしてそのあと、１年後ぐらいに全頭検査を国が辞めるという通達を
出したときに、佐賀県の現知事　古川氏がいち早く、佐賀県は、県独自で
全頭検査実施を発表、多くの産地自治体が追随したため、全頭検査を辞めることは
出来なかった。

ブランドを守るという執念が、この日本最高水準の牛肉を作っています。
是非、食べてみてください。



ちなみに、昨日は、会員様３割引きでした。
正直、このレベルの肉は、表示の値段自体が安いです。
そこから３割引きというのは、とんでもない価格です。
こういう時に一度試してほしいです。




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