大分県中津市のスーパー細川　　グルメニュース

  

今回は絶品「氷見の寒ブリ」・・・・ブリの旨さに大満足！！！
富山の氷見の寒ブリが入荷しました。
氷見の寒ブリといえばとっても有名なブランド魚です！！！！
冬の氷見にやってくるブリは産卵前だから脂がノリノリの状態で定置網にかかります。
そして、氷見の漁師さんたちは大量の氷水でブリを仮死状態にしてすぐに漁港でのセリへ運びます。
通常の沖じめという方法が使われているのでその鮮度は抜群です！！！
今回入荷した寒ブリは１尾　約１１ｋｇで１２万円で販売いたします。
尚、１９日、２０日は刺身とお寿司で販売いたしますのでお早めにご来店ください。
　　　もし、売り切れの際はご容赦ください。