2016年02月25日
ひがた美人！生食でうまい！
ひがた美人という「牡蠣」です。
シングルシードの牡蠣です。
この牡蠣は、珍しく生食で食べられる牡蠣です。
通常は、牡蠣の実を水で洗浄するため牡蠣のうまみが出てしまうのですが、
この牡蠣は、２４時間ノロウイルスなどが入らない、非常に清潔な海水に浸かっているのでいるので、
うまみ成分を維持したまま、生食で食べれます。
非常に珍しい牡蠣です。高いという方もいますが、希少価値の高い、実は全国でも珍しい「牡蠣」なんです。
中津の方には理解していただき、食べてほしいですね。
シングルシードの牡蠣です。
この牡蠣は、珍しく生食で食べられる牡蠣です。
通常は、牡蠣の実を水で洗浄するため牡蠣のうまみが出てしまうのですが、
この牡蠣は、２４時間ノロウイルスなどが入らない、非常に清潔な海水に浸かっているのでいるので、
うまみ成分を維持したまま、生食で食べれます。
非常に珍しい牡蠣です。高いという方もいますが、希少価値の高い、実は全国でも珍しい「牡蠣」なんです。
中津の方には理解していただき、食べてほしいですね。
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株式会社 スーパー細川
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Posted by たあちゃん at 15:00│Comments(0)
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