2014年06月30日
初めて、自家製うどんを作ってみました。
昨日は、初めて自家製うどんを作ってみました。


こねてみると、うどんってほとんど粉と水なんですね・・・。当たり前か・・・。
地粉(小麦粉)と、水と塩・・・。

こんな感じで、5分こねて。。。

麺として抽出して、



8分ゆがくだけ。。。

以外に、コシがあっておいしかった。予想です。
絵面は、そうでもないんですが、食べたらおいしい。。。

あと何回この機械で作るやら・・・。
こねてみると、うどんってほとんど粉と水なんですね・・・。当たり前か・・・。
地粉(小麦粉)と、水と塩・・・。
こんな感じで、5分こねて。。。
麺として抽出して、
8分ゆがくだけ。。。
以外に、コシがあっておいしかった。予想です。
絵面は、そうでもないんですが、食べたらおいしい。。。
あと何回この機械で作るやら・・・。
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株式会社 スーパー細川
万田店
〒871-0025 大分県中津市大字万田391番地1
TEL 0979-24-5366
FAX 0979-24-5767
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魚の屋 の海鮮スープ!
今日も鶴見に行ってきました!
下郷農協の飲むヨーグルトが入荷します!
想いやり牛乳を販売してます。
ハウスの凄味 麻婆豆腐が入荷しました!
青森に、りんごの視察に行ってきました!
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Posted by たあちゃん at 09:51│Comments(0)
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