2012年11月27日
奄美に来た！
今回は、奄美に来ました。
ここは、養殖魚が大変多くの種類あるところです。
今回のお目当ては、「近大の完全養殖マグロ」。
近畿大学の水産学部の研究室で、孵化から完全養殖を実現しています。
そこで、空港から2時間以上かけて、養殖場に来ました。
こういう場所で、行なっています。
この中に、１００kg以上のマグロがたくさん。
生鯖を、餌にしています。そうじゃないと食べないらしいです。
食事をやっている場面だけでも、非常に迫力がありますね。
ただ、今年の台風でかなり、マグロが死んだみたいで、そういう意味では、今年中に「近大マグロ」は
扱えないことだけはわかりました・・・。あれ？何を仕入れに行ったのか？あれ？
観光だった疑惑が・・・。
ここは、養殖魚が大変多くの種類あるところです。
今回のお目当ては、「近大の完全養殖マグロ」。
近畿大学の水産学部の研究室で、孵化から完全養殖を実現しています。
そこで、空港から2時間以上かけて、養殖場に来ました。
こういう場所で、行なっています。
この中に、１００kg以上のマグロがたくさん。
生鯖を、餌にしています。そうじゃないと食べないらしいです。
食事をやっている場面だけでも、非常に迫力がありますね。
ただ、今年の台風でかなり、マグロが死んだみたいで、そういう意味では、今年中に「近大マグロ」は
扱えないことだけはわかりました・・・。あれ？何を仕入れに行ったのか？あれ？
観光だった疑惑が・・・。
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株式会社 スーパー細川
万田店
〒８７１－００２５ 大分県中津市大字万田３９１番地１
TEL ０９７９－２４－５３６６
FAX ０９７９－２４－５７６７
沖代店
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TEL ０９７９－２４－２６３６
豊前店
〒８２８－００２７ 福岡県豊前市大字赤熊３５３番地の１
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楽天市場店
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Posted by たあちゃん at 18:01│Comments(0)