2012年10月24日
鰻の試食をしました。
最近めっきり高くなった、うなぎの試食をしてみました。
うなぎの稚魚 しらすの不漁で非常に、価格が高騰しています。
最近では、アメリカの稚魚を試しに作っている養殖場もあります。
それを加工したものを食べてみました。
作り方次第ですね。意外とおいしい。
産地表示は、どうなるんだろう。やはり国産表示なのか・・・。
とにかく、扱うなら来年以降になりそうです。

うなぎの稚魚 しらすの不漁で非常に、価格が高騰しています。
最近では、アメリカの稚魚を試しに作っている養殖場もあります。
それを加工したものを食べてみました。
作り方次第ですね。意外とおいしい。
産地表示は、どうなるんだろう。やはり国産表示なのか・・・。
とにかく、扱うなら来年以降になりそうです。
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株式会社 スーパー細川
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Posted by たあちゃん at 17:48│Comments(0)
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