大分県中津市のスーパー細川　　グルメニュース

  

鯖の漬けをしました。
昨日の刺身の鯖を漬けにしました。

これはうまい！



ご飯にかけてみました。



これに熱湯をかけました。表面には、脂がびっちり浮いています。
相当おいしかったです。



そして元となる刺身です。



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株式会社　スーパー細川　
万田店
〒８７１－００２５　大分県中津市大字万田３９１番地１
TEL　０９７９－２４－５３６６
FAX　０９７９－２４－５７６７

沖代店
〒８７１－００１４　大分県中津市大字一ツ松フグリ尻１９９番地１
TEL　０９７９－２４－２６３６

豊前店
〒８２８－００２７　福岡県豊前市大字赤熊３５３番地の１
TEL　０９７９－８２－３３７８

会社ホームページ
http://www.super-hosokawa.com/

楽天市場店
http://item.rakuten.co.jp/karaage-dennsetsu/10000001/

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マカジキのフライです。
この魚は、白いのでなんとなく食欲はそそられませんが、
なんとフライにすると非常にうまいです。
これは、柔らかくて、最高です。
是非、一度お試しいただきたいと思います。





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弊社のちらし寿司の紹介をします。
売り場の紹介です。

売り場は、鮮魚売り場の刺身コーナーの横です。



そして、海鮮チラシです。



穴子チラシです。



五目チラシの大きいバージョンです。４人前です。



いかがですか！


お寿司の情報のバックナンバーです。
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うーん、北海道の牛肉をとってみましたが、
やはり落としたばかりの肉は、熟成が足りずに、
甘みが不足していました。

今回は、販売から２週間寝かせて、味的に乗ってきたので、
再度販売するようにしました。

しかし、商品の脂ののりは最高ですね。



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今日は、活きのヤリイカが入荷しました。
以前より長州の漁師さんから活かしの分をもらってましたが、
今回は市場経由で、活かしの商品が入ってきました。

山口の日本海側の北浦の商品です。
これは、うまいですよ。

一級品です。すごい。

今、活魚のコーナーがうちのおすすめです。夕方にはなくなってますが、
是非、昼までにご利用ください。






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本当にきんき　はうめっす！
煮つけがサイコっす！
おいしい・・・。










うまい！

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