大分県中津市のスーパー細川　　グルメニュース

  

江口商店に今日も行ってきました。
うなぎの調子は絶好調です。

今日は、１ｋｇに２．５Ｐという業界用語ですが、２．５匹１ｋｇに入っている大物を
見ました。1匹４００ｇという超大物です。


なんといっても、長さが６２Ｃmありました。




これが、炭火で焼くと、なんと３５Ｃｍへ・・・。
５８％も縮みました。




鮮度が良くて、脂の乗ったうなぎは最高です。

江口社長の口も饒舌でした・・・。



最後は、うなぎ重で〆です。本当にうまい！

今年の丑の日は最高のうなぎを準備できそうです。




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株式会社　スーパー細川　
万田店
〒８７１－００２５　大分県中津市大字万田３９１番地１
０９７９－２４－５３６６

沖代店
〒８７１－００１４　大分県中津市大字一ツ松フグリ尻１９９番地１
０９７９－２４－２６３６

豊前店
〒８２８－００２７　福岡県豊前市大字赤熊３５３番地の１
０９７９－８２－３３７８

会社ホームページ
http://www.super-hosokawa.com/

楽天市場店
http://item.rakuten.co.jp/karaage-dennsetsu/10000001/

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今日は、長州でもらってきた生きたイカを
寿司にしてみました。

これはいいですね。おいしかったですよ。



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