手作りコロッケのサンプル作成・・・。

手作りコロッケのサンプルを作ってみました。



「じゃがいも（男爵）」と「牛肉と豚肉のミンチ」で作ってみました。

味は、非常に美味しかったですが、改良の余地がありますね。

もう少し、研究しないといけませんね。

頑張ります。