本マグロのヒレの竜田揚げ！

なかなか、食べれないものを食べました。

本マグロのヒレ部分を竜田揚げにして、

食べるんですが、、、スーパーでは販売は難しいんですが、

相当にうまいです。

やはり本マグロはうまい。

骨付きの部分です。







このような商品が売れるような店になると、本当の差別化が出来るんでしょうね。

まだまだ精進が必要です。がんばります。